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血液サラサラレシピ

血流改善に効く食べ物を使った、手軽にできる血液サラサラレシピをご紹介しています。毎日の食事に血液サラサラ食材を取り入れ、健康的な体をつくりましょう!

血液サラサラレシピで血流改善効果アップ!

血液をサラサラにしてくれる食材はたくさんありますが、上手に調理することで、より高い効果が期待できます。ぜひ、毎日の食事メニューに取り入れてみてくださいね。

鯖のハーブソテー&トマトソース

サバとトマト【材料】

  • 鯖:4切れ
  • 塩・コショウ:少々
  • タイム・ローズマリー:各1枝
  • オリーブオイル:適宜
  • ニンニク:2片
  • トマト:2個
  • アンチョビ:1枚
  • ブラックオリーブ:6個
  • 塩、こしょう:各少々
  • イタリアンパセリ:適宜

【つくり方】

  1. サバに塩・コショウを振り、タイムとローズマリーをまぶします。
  2. フライパンに大さじ2杯程度のオリーブオイルとニンニクのスライス1片分を入れ、弱火で加熱します。
  3. 下味をつけた鯖を皮を下にしてフライパンに並べ、中火で焼きます。焼き上がったら皿・バットなどに取り出しておきます。
  4. トマトの皮を湯むきし、1cmの角切りにします。アンチョビ・ブラックオリーブ・ニンニク・イタリアンパセリはみじん切りに。
  5. 鯖を焼いた後のフライパンにオリーブオイルを入れ、4を加えて弱火で加熱。さらにトマトを加え、中火で煮詰めます。
  6. 最後に塩・コショウで味を調え、鯖にトマトソースをかけて完成。

海藻とタマネギのサラダ

海藻と玉ねぎ【材料】

  • 乾燥わかめ(海藻ミックスなど):ひとつかみ
  • タマネギ(中):1個
  • きゅうり:1本
  • トマト:1/2個

【つくり方】

  1. 乾燥わかめ、または海藻ミックスなどを必要量だけ水で戻します。
  2. タマネギをスライスし、水にさらします。水にさらしすぎると、血流改善成分が流れ出してしまうので注意。
  3. きゅうりは斜め薄切り、トマトは角切りにします。
  4. 戻した海藻・タマネギ・キュウリ・トマトを盛りつけ、お好きなドレッシングをかけて完成。

納豆オムレツ

納豆と卵【材料】

  • 納豆:1パック
  • たまご:2個
  • 牛乳:100ml
  • スライスチーズ:1枚
  • ニンニク(すりおろし):小さじ1/2
  • バター:5g
  • 塩・コショウ:少々

【つくり方】

  1. たまごをボウルに割り入れ、牛乳・ニンニク・塩・コショウを入れてよく混ぜておきます。
  2. 熱したフライパンにバターを入れ、1を流し込みます。手早く混ぜて半熟状に。
  3. 2の中心にチーズと納豆を乗せ、手早くくるんで完成です。

黒酢バナナジュース

バナナと黒酢【材料】

  • バナナ(冷凍):100~120g
  • 黒酢:大さじ1~1.5
  • 砂糖(三温糖やきび糖が◎):大さじ3
  • 水:250~300ml

【つくり方】

  1. バナナはあらかじめスライスしたものを冷凍しておきます。
  2. バナナ・黒酢・砂糖・水をミキサーに入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
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